Noordhollands Dagblad. Karina bleek een niet veel voorkomende intolerantie te hebben.

Jarenlang buikpijn en niemand wist wat zij had. Als kind ging ze ziekenhuis in en uit. Er werd zelfs aan anorexia gedacht. Maar Karina Schenk 31 jaar nu, bleek een toen niet veel voorkomende intolerantie te hebben. Sinds acht jaar is ze diëtiste en helpt anderen met vage, onduidelijke klachten in de zoektocht naar herstel. Een missie die op haar – inmiddels gezonde – lijf geschreven is.